糖醋排骨的做法正宗的做法

2024-06-16 19:41:32 来源: 分类:健康养生

糖醋排骨的糖醋做法正宗的做法

糖醋排骨的简单家常做法如下:

原料:猪小排700g、葱姜蒜适量、排骨料酒适量、法正白糖适量、宗的做法醋适量、糖醋盐适量。排骨

1、法正把排骨放在清水里泡去血水,宗的做法冲洗干净。糖醋

2、排骨准备好配料:葱段、法正生姜片和蒜片。宗的做法

3、糖醋把排骨冷水下锅,排骨大火烧开,法正打去浮沫。

4、再加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,小火煮20分钟。

5、把排骨捞出来,沥净水分备用。

6、锅中放油,放入两大汤匙的白糖,用铲子轻轻地搅动,开中小火使白糖慢慢溶化。

7、观察其色渐渐变深,立即转为最小火,看见液面上呈现许多细泡时,这时候的糖色正是火候。

8、立即倒入排骨,加入葱段、姜片和蒜片炒香,加入适量的温水、盐和醋翻炒均匀加盖烧5分钟。

9、开盖,排骨已经香气四溢,再开大火收汁后即可出锅装盘开吃,骨头嚼起来都香甜香甜的,味道真的很好哟。

糖醋排骨五步法

怎样做糖醋排骨步骤如下:

小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。

用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

糖醋排骨的做法步骤:

1.小排骨500克焯水后,煮三十分钟备用。

2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

3.排骨捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻的勤一些就好了。

4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,糖醋排骨的酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少许味精。就可出锅装盘。

更多资讯请点击:健康养生

热门资讯

莜面怎么做才好吃?

2024-06-16 19:341707人浏览

狗吃到农药要怎么办在农村咋救

2024-06-16 19:061804人浏览

莲雾生长在什么地方

2024-06-16 18:47431人浏览

榴莲千层饼皮怎么才能做的薄?

2024-06-16 17:281512人浏览

怎么生豆芽,有什么注意事项

2024-06-16 17:032637人浏览

推荐资讯

山东全家福汤的做法

山东全家福汤做法步骤:首先制作全家福汤,我们需要有一份高汤。高汤可以用骨头汤,也可以用鸡汤。汤的制作方法也非常简单,首先将筒骨或者是鸡肉先过一遍水,然后放到高压锅里,加入少许的料酒和一些香料,将它炖出

电池没电如何启动汽车

可以考虑使用推车启动法。在电池还有少量电力时,通过挂上挡位、踩下离合器、将钥匙调到ACC档位,并请朋友协助推车。当车辆在惯性作用下缓慢前进时,松开离合器,这样车子就可以逐渐启动,顺利完成点火。不过需要

狗吃到农药要怎么办在农村咋救

狗吃到农药在农村救的方法有很多的,一般是可以尝试催吐,以减少毒素吸收。使用双氧水或肥皂水进行催吐,具体方法请咨询专业兽医。在催吐的同时,应立即将狗狗送至医院进行进一步治疗。医生可能会采取洗胃、灌肠等方